Autor : Paulo Sérgio Volpi, Incaper; Abraão Carlos Verdin Filho, Incaper; Aymbiré Francisco Almeida da Fonseca, Incaper/Embrapa Café; Marcone Comério, Incaper; Marciano Kaulz, Incaper; Romário Gava Ferrão, Incaper; Maria Amélia Gava Ferrão, Incaper/Embrapa Café; E. B. COSTA, UFES.
