Autor : Romário Gava Ferrão, Incaper; Cosme D. Cruz, UFV; Paulo R. Cecon, UFV; Pedro C. S. Carneiro, UFV; Maria Amélia Gava Ferrão, Incaper/Embrapa Café; Aymbiré Francisco Almeida da Fonseca, Incaper/Embrapa Café; Liliâm Maria Ventorim Ferrão, Incaper.
