Autor : Romário Gava Ferrão, Incaper; Maria Amélia Gava Ferrão, Incaper/Embrapa Café; Aymbiré Francisco Almeida da Fonseca, Incaper/Embrapa Café; Cosme Damião Cruz, UFV; Paulo Roberto Cecon, UFV; Pedro Crescencio Sousa Carneiro, UFV; Adésio Ferreira, CAPES; Márcia Flores da Silva, CODETEC.
