Autor : Wagner Nunes Rodrigues, Incaper; Romário Gava Ferrão, Incaper; Maria Amélia Gava Ferrão, Incaper/Embrapa Café; Aymbiré Francisco Almeida da Fonseca, Incaper/Embrapa Café; Rodolfo Ferreira de Mendonça, Consórcio de Pesquisa de Café/Incaper; Lima Deleon Martins; Marcelo Antonio Tomaz.
