Autor : Vania Aparecida Silva, EPAMIG; Juliana Costa de Rezende Abrahão, EPAMIG; Luiz Antônio Lima, UFLA; Gladyston Rodrigues Carvalho, EPAMIG; Maria Amélia Gava Ferrão, Incaper/Embrapa Café; Sonia Maria Lima Salgado, EPAMIG; Margarete Lordelo Volpato, EPAMIG; Cesar Elias Botelho, EPAMIG.
