01795nam a2200325 a 450000100080000000500110000800800410001910000240006024500510008426000360013530000110017152009880018265300170117065300170118765300120120465300200121665300120123665300120124865300150126065300110127565300190128665300110130565300150131670000260133170000200135770000220137770000200139970000240141970000260144310010922013-12-09 2002 bl uuuu 00u1 u #d1 aFRANCO, C. F. de O. aUrucuzeirobAgronegócio de corantes naturais. aJoão Pessoa: Emepa, SAIAc2002 a120 p. aEtnobotânica e taxonomia; Descrição da planta; Fenologia; Clima e solo; Melhoramento e propagação; Manejo da cultura; Preparo do solo; Espaçamento; Plantio; Nutrição; Adubação; Tratos culturais; Irrigação; Pragas e doenças; Urucuzeiro na Paraíba; Histórico; Revitalização do urucuzeiro; Prospecção do urucuzeiro; Antecedentes; Avaliação de cultivares de urucuzeiro; Resultados de pesquisa; Colheita e pós-colheita; Recolhimento dos frutos no campo; Pré-secagem dos frutos; Descachopamento; Peneiramento; Secagem das sementes; Ensacamento; Armazenagem; Classificação; Beneficiamento; Comercialização; Corantes naturais; Conceituação e historia; Legislação para o uso dos corantes naturais; Corantes na alimentação; Tecnologias de obtenção de corantes de urucum; Metodologias para a determinação de bixina; Propriedades físicas da bixina e norbixina; Características das Empresas produtoras de corantes; Mercado de urucum; Coeficientes técnicos. aAgribusiness aAgronegócio aAnnatto aCorante natural aCultura aCulture aManagement aManejo aNatural colour aUrucum aUrucuzeiro1 aSILVA, F. de C. P. da1 aCAZÉ FILHO, J.1 aBARREIRO NETO, M.1 aJOSÉ, A. R. S.1 aREBOUÇAS, T. N. H.1 aFONTINÉLLI, I. S. C.