00535nam a2200181 a 450000100080000000500110000800800410001910000190006024501060007926000350018565300180022065300320023865300110027065300200028165300240030165300150032565300130034010115242016-08-16       1991    bl uuuu     u0uu1 u    #d1 aBASSANI, E. B.  aAproveitamento da "casca" e do "coração da banana" na alimentação humana e na indústria caseira.  aVitória, ES : EMATER-ESc1991  aAlimentação  aAproveitamento de alimentos  aBanana  aCasca da banana  aCoração da banana  aNutrição  aReceitas