01828nam a2200277 a 450000100080000000500110000800800410001910000290006024500740008926000290016330000100019250000310020252011580023365300160139165300110140765300110141865300110142965300220144065300130146265300140147565300100148965300110149965300150151065300150152565300100154010011702013-12-17 1983 bl uuuu u0uu1 u #d1 aCAMARGO FILHO, W. P. de. aProdução e comercialização de cebola (Allium cepa, L.) no Brasil. aPiracicaba : ESALQc1983 a84 p. aDissertação de Mestrado. aDescrição das características da produção de cebola no Brasil, sua evolução e comportamento da comercialização, buscando fornecer elementos para formulação de políticas agrícolas governamentais que visem alcançar a normalização do abastecimento interno do produto. O estudo compõe-se de duas partes: a produção de cebola e comercialização, durante a década de 70. Na primeira evidencia-se as características peculiares do cultivo de cebola, os grupos de variedades adotadas pelo produtor, além das épocas de cultivo. Procura-se mostrar aspectos relevantes para a produção de bulbos e medir a contribuição da área e da produtividade para expandir a quantidade produzida nos principais estados e regiões produtoras. Ao final dessa parte descreve-se a importância de varias safras por época de abastecimento no pais. Na parte de comercialização analisa-se variáveis componentes do abastecimento de cebola e suas implicações. Analisa-se detalhadamente a variação estacional de preços a nível de produtor, atacado e varejo, além da tendência de preços de cebola por variedade nos mercados do Estado de São Paulo. aAllium cepa aBrasil aBrazil aCebola aComercialização aEconomia aMarketing aOnion aOnions aProdução aProduction aTrade