02978nam a2200469 a 450000100080000000500110000800800410001902000220006010000220008224500620010426000340016630000110020049000460021150000900025752017410034765000150208865000100210365000100211365000220212365000220214565000230216765000140219065000160220465000170222065000160223765000120225365000120226565000120227765000120228965000180230165000200231965000220233965000150236165000280237665000140240465300120241865300100243065300220244065300170246265300120247970000170249110001262013-09-05       2012    bl uuuu      00u1 u    #d  a978-85-7035-114-21 aANTUNES, L. E. C.  aPequenas frutasbo produtor pergunta, a Embrapa responde.  aBrasília, DF : Embrapac2012  a194 p.  a(Coleção 500 perguntas, 500 respostas).  aUnidades responsáveis pelo conteúdo: Embrapa Clima Temperado e Embrapa Uva e Vinho.  aAinda recentes no panorama da fruticultura brasileira, as pequenas frutas estão a cada dia mais presentes na mídia e na mesa dos consumidores. Consequentemente, tem crescido o interesse dos produtores em cultivar essas espécies que, em sua maioria, ainda chegam ao mercado brasileiro pelas importaçlões. Atrativas aos olhos e ao paladar, comprovadamente capazes de trazer grande versatilidade em seu uso, as pequenas frutas podem se tornar uma importante opção para a produção de frutas, sobretudo na agricultura familiar. As experiências exitosas com morango, amora-preta, framboesa, mirtilo, physalis e uva muscadinea, em diversas regiões brasileiras, têm sido referência para quem deseja investir nas culturas. Contudo, para que a produção tenha qualidade e para que o produtor tenha mais segurança no retorno do seu investimento, o conhecimento é o principal insumo. Esta publicação apresenta, de forma objetiva e instrutiva, informações sobre a rotina de produção e processamento das frutas, além de trazer curiosidades sobre essas culturas. O livro contempla desde aspectos gerais que caracterizam as pequenas frutas, até seus benefícios para a saúde e orientações sobre a comercialização, etapas de preparo do solo, manejo da planta, controle de pragas e doenças, colheita, pós-colheita e processamento. Seguindo um formato de grande sucesso, o livro 500 Perguntas 500 Respostas - Pequenas Frutas é resultado de um trabalho conjunto de pesquisadores e técnicos da Embrapa Clima Temperado, da Embrapa Uva e Vinho e de instituições parfceiras, para contribuir com produtores, técnicos, estudantes e demais interessados no cultivo dessas frutas, pequenas em tamanho, mas grandes em benefícios.  aAdubação  aAmora  aClima  aComercialização  aDoença de planta  aFisiologia vegetal  aFramboesa  aFruit crops  aFruticultura  aIrrigação  aMercado  aMirtilo  aMorango  aPlantio  aPós-colheita  aPraga de planta  aPrática cultural  aProdução  aPropagação vegetativa  aVariedade  aBerries  aBerry  aComercialização  aFruticultura  aPlantio1 aHOFFMANN, A.