01685nam a2200169 a 450000100080000000500110000800800410001910000200006024501250008026000990020552011090030465300200141365300290143365300130146265300220147570000180149710139922017-01-11       2008    bl uuuu     u01u1 u    #d1 aROCHA, M. A. M.  aAptidão agrícola para a cultura do girassol (Helianthus annus L.) no Estado do Espírito Santo.h[electronic resource]  aIn: CONGRESSO BRASILEIRO DE AGRONOMIA, 15., 2008, Guarapari, ES. Anais...Guarapari : CBAc2008  aO girassol é uma fonte importante de óleo comestível. Sua produção mundial ultrapassa 25 milhões de toneladas anuais de grãos e seu óleo vem despertando, nos últimos anos, o interesse de muitos consumidores pelo recente conhecimento científico de que ele reduz o nível do colesterol que traz risco à saúde humana, quando em excesso nos vasos sanguíneos. Originária da América do Norte a planta do girassol se desenvolve e produz bem na maior parte do Estado de São Paulo, tendo uma boa adaptabilidade às condições climáticas do Estado do Espírito Santo, sendo o excesso de umidade limitante para a sua produção. A cultura do girassol tem boa resistência à seca e ao frio, podendo ser usada em rotação cultural com a cultura da cana-de-açúcar, por ocasião da renovação das lavouras, inclusive mecanicamente. O rendimento de grãos na lavoura de girassol pode atingir e ultrapassar 2.500 kg/ha, com a tecnologia nacional atualmente disponível. Em áreas experimentais do Incaper, na Fazenda Experimental de Viana ? ES, há registro de rendimentos superiores a 3.200 kg/ha.  aBiocombustível  aEspírito Santo (Estado)  aGirassol  aÓleo comestível1 aTAQUES, R. C.