01593nam a2200193 a 450000100080000000500110000800800410001910000250006024501070008526001590019252008940035165300250124565300300127065300200130065300190132065300220133970000140136170000240137510140612017-11-22       2013    bl uuuu     u01u1 u    #d1 aGUELBER SALES, M. N.  aEstilos de aviculturabuma estratégia de resistência da condição camponesa.h[electronic resource]  aCadernos de Agroecologia, Cruz Alta, v. 8, n. 2, 2013. Resumo 15075. Edição dos resumos do VIII Congresso Brasileiro de Agroecologia, Porto Alegrec2013  aEste trabalho analisa a complexidade e a diversidade da avicultura familiar através do enfoque teórico e metodológico da Agroecologia. Foram analisados 65 casos empíricos no Estado do Espírito Santo. Os dados oficiais indicaram que apenas 35% das unidades familiares criavam galinhas, evidenciando o risco de desaparecimento desta avicultura. Os tipos identificados foram o caipira tradicional (46%), o caipira comercial (37%) e o orgânico (17%). A avicultura com duplo propósito e a pequena escala predominou entre os estilos de manejo. Independentes do tipo havia estilos mais próximos aos sistemas tradicionais e agroecológicos e estilos com características mais modernas e empresariais. Os sistemas onde a racionalidade econômica e ecológica camponesa prevalecia mostraram-se mais rentáveis, eficientes e resilientes que aqueles que se inspiravam na avicultura industrial.  aAgricultura familiar  aAvicultura agroecológica  aGalinha caipira  aPequena escala  aProdução animal1 aSOLER, M.1 aSEVILLA GUZMÁN, E.