02175nam a2200229 a 450000100080000000500110000800800410001910000340006024501470009426003290024152011640057065300290173465300270176365300200179065300160181065300200182665300210184665300150186770000210188270000210190370000210192410141012017-01-19       2015    bl uuuu     u01u1 u    #d1 aGUIMARÃES, L. A. de O. P. G.  aProdução e maturação de frutos da palmeira Juçarabprimeiros resultados para a região serrana do Espírito Santo.h[electronic resource]  aIn: ENCONTRO LATINO-AMERICANO DE INICIAÇÃO CIENTÍFICA, 19.; ENCONTRO LATINO AMERICANO DE PÓS GRADUAÇÃO, 15.; ENCONTRO LATINO AMERICANO DE INICIAÇÃO CIENTIFÍCA JÚNIOR, 9.; ENCONTRO NACIONAL DE INICIAÇÃO À DOCÊNCIA, 5., 2015, São José dos Campos. Ciência, luz e tecnologia. São José dos Campos: UNIVAPc2015  aApesar do potencial de produção e exploração de frutos da palmeira juçara (Euterpe edulis Martius) para industrialização e comercialização da sua polpa, o que acontece de forma pontual na região serrana do ES, não há estudos de produtividade para essa região. Nesse sentido, o objetivo deste trabalho foi estimar a produção média de frutos de juçara por cacho na região serrana do ES, nas localidades de Venda Nova do Imigrante (VNI) e Pedra Azul (PA), e verificar os percentuais de maturação na época amostrada (entre setembro e novembro de 2014). Foram selecionadas treze plantas em áreas abertas de propriedades rurais, sendo seis em VNI e sete em PA, totalizando 46 cachos. Os frutos foram debulhados, pesados e separados em verdes (FV), semi-maduros (FSM) e maduros (FM). Cada cacho produz, em média, 4,558 kg de frutos, o que parece ser superior aos valores observados em outros Estados. A maturação parece ser mais tardia em PA. Em média, 50% dos frutos estão maduros entre os meses de setembro e novembro na região. Os resultados mostram a aptidão produtiva da região e evidenciam a necessidade de plantios experimentais.  aEspírito Santo (Estado)  aEuterpe edulis Martius  aMata Atlântica  aMaturação  aPalmito Juçara  aPolpa de juçara  aProdução1 aSOUZA, R. G. de.1 aDORZENONI, R. R.1 aMENDONÇA, G. C.