01156nam a2200265 a 450000100080000000500110000800800410001902200140006010000190007424500370009326000590013030000100018949000560019952004530025565300190070865300210072765300140074865300220076265300120078465300130079665300190080970000180082870000170084670000270086310141632017-01-26       2003    bl uuuu     u0uu1 u    #d  a1516-57281 aLIMA, A. de A.  aReceitas caseiras com maracujá.  aCruz das Almas : Embrapa Mandioca e Fruticulturac2003  a14 p.  a(Embrapa Mandioca e Fruticultura. Documentos, 116).  aAs receitas caseiras contidas nessa publicação estão relacionadas a espécies de maracujazeiro, cuja maioria tem origem brasileira, sendo indicadas na elaboração de pratos para pronto consumo. A compilação de receitas (pratos salgados, sobremesas e coquetéis) com maracujá, fruta com o típico sabor das regiões tropicais, vem preencher uma lacuna existente, atendendo à demanda de um segmento específico da cadeia produtiva da cultura.  aFruta tropical  aFrutas tropicais  aMaracujá  aPassiflora edulis  aReceita  aReceitas  aTropical fruit1 aBORGES, A. L.1 aFANCELLI, M.1 aRITZINGER, C. H. S. P.