00829nam a2200217 a 450000100080000000500110000800800410001910000240006024500420008426000630012630000100018952002580019965300100045765300110046765300240047865300290050265300190053170000220055070000180057270000210059010155362017-07-03       2003    bl uuuu      00u1 u    #d1 aGODOY, R. C. B. de.  aReceitas com mamãobuma boa opção.  aCruz das Almas, BA : Embrapa Mandioca e Fruticulturac2003  a73 p.  aColoca à disposição dos consumidores receitas de pratos salgados, sobremesas e coquetéis elaboradas com mamão, mostrando as formas de utilização e aplicaçãop do subproduto, com o objetivo de ampliar e oferecer alternativas de mercado e consumo.  aDoces  aMamão  aMamão - Culinária  aMamão - Valor Nutritivo  aTruta Tropical1 aMORALES, C. F. G.1 aFRANCELLI, M.1 aDANTAS, J. L. L.