00632nam a2200169 a 450000100080000000500110000800800410001910000250006024500730008526000340015830000100019252001750020265300250037765300140040265300200041665300260043610159332018-05-17       1990    bl uuuu     u0uu1 u    #d1 aFREIRE, E. S. et al.  aAproveitamento de resíduos e subprodutos da pós-colheita do cacau.  aIlhéus : CEPLAC, CEPECc1990  a21 p.  aUsos potenciais dos resíduos e subprodutos. Aproveitamento do mel de cacau e da polpa das sementes. Cuidados na obtenção da matéria-prima. Extração do mel de cacau.  aCACAU CASTA DO FRUTO  aCACAU MEL  aTHEOBROMA CACAO  aTHEOBROMA CACAO POLPA