01349nam a2200409 a 450000100080000000500110000800800410001910000230006024500370008326000320012030000100015252003970016265300120055965300210057165300110059265300150060365300220061865300270064065300160066765300160068365300100069965300110070965300230072065300110074365300110075465300150076565300200078065300130080065300140081365300120082765300120083965300180085165300270086965300120089665300140090870000170092210165362017-10-16 1995 bl uuuu u0uu1 u #d1 aSILVA, D. M. A. G. aProdução artesanal de geleias. aCuiaba: EMPAER-MT/DCRc1995 a23 p. aPreparo de geleias, geleias de frutas ricas em pectina, geleia de frutas pobres em pectina, geleia de goiaba, geleia de maracujá, geleia de jabuticaba, geleiada de laranja - da - baia, geleiada mista, geleiada de tangerina, geleia transparente de tangerina poncã, geleia de tangerina, geleia transparente de laranja - da - baia, geleia transparente de abacaxi e tangerina, geleia de banana. aAbacaxi aAcondicionamento aBanana aCulinária aCulinaria: Geleia aFabricação artesanal aFruit jelly aFruit-Jelly aFruta aGeleia aGeleias - Receitas aGoiaba aIncome aJaboticaba aLaranja-da-baia aMaracuja aMarmalade aPectina aPreparo aProcessamento aProcessamento - Geleia aReceita aTangerina1 aALVES, H. H.