02079nam a2200433 a 450000100080000000500110000800800410001910000230006024500230008326000300010630000100013649000290014652010880017565300150126365300240127865300250130265300100132765300180133765300130135565300120136865300120138065300120139265300150140465300100141965300190142965300150144865300110146365300170147465300170149165300150150865300160152365300150153965300170155465300230157165300100159465300110160465300120161570000180162710176562017-12-20       2005    bl uuuu     u0uu1 u    #d1 aLEMOS, G. de L. V.  aHortas educativas.  aJoão Pessoa: Emepac2005  a24 p.  a(Emepa. Documentos, 45).  aA saúde do ser humano está intimamente ligada à alimentação que ele recebe. Assim, uma boa alimentação traz sempre boa saúde. O nosso organismo necessita de alimentos ricos em substâncias que fornecem energia para o trabalho, promovem o crescimento, regulam e mantêm o bom funcionamento dos órgãos. As hortaliças são muito importantes para o nosso corpo, porque contêm vitaminas e minerais que desempenham dupla função: contribuem para nos proteger contra as doenças, por isso, são chamadas de reguladoras ou protetoras. Também são construtoras, porque entram na construção dos tecidos do corpo. As hortaliças nos fornecem, principalmente, a pró-vitamina A, a vitamina do complexo B e vitamina C, além de minerais, principalmente cálcio, fósforo e ferro, e fibras necessárias ao bom funcionamento dos intestinos. É muito mais simples e econômico conseguir as vitaminas e sais minerais por meio de alimentos do que depois comprar remédios numa farmácia. Por isso, no almoço e no jantar, devemos comer pelo menos um tipo de hortaliça, crua ou cozida.  aAdubação  aAgriculrur familiar  aAgricultura familiar  aÁgua  aAlimentação  aControle  aCultivo  aDeonça  aDoença  aEducação  aHorta  aHorta Familiar  aHortaliça  aHortas  aHorticultura  aHorticulture  aOlerícola  aOlerícolas  aOlerícula  aOlericultura  aPequeno Agricultor  aPraga  aSaúde  aSemente1 aMENINO, I. B.