01692nam a2200337 a 450000100080000000500110000800800410001902000180006010000170007824500870009526000240018230000150020649000160022152008500023765300190108765300130110665300120111965300100113165300180114165300250115965300150118465300140119965300090121365300140122270000230123670000220125970000200128170000210130170000140132270000180133610018582014-02-05       2005    bl uuuu      00u1 u    #d  a85-7269-220-71 aRAMOS, A. M.  aManga Ubábboas práticas agrícolas para produção destinada à agroindústria.  aViçosa : UFVc2005  a64 p.cil.  aSoluções.  aSumário : Introdução; plantio; cultivo; colheita; pós-colheita; colaboradores; registro; rastreabilidade; referências; glossário; apêndices; anexo.  O propósito desta obra é oferecer aos produtores de manga informações acerca de boas práticas agrícolas, ou seja, cuidados exigidos durante o plantio, colheita e pós-colheita, para que a fruta chegue com qualidade à agroindústria. Assim, são apresentadas neste livro as técnicas de melhoria para o setor, que servirão de base para a integração dos produtores aos sistemas de exploração agrária, permitindo que eles participem da Produção Integrada de Frutas (PIF) e da Produção Orgânica, um sistema de exploração agrária atual e desenvolvido que objetiva produzir alimentos de melhor qualidade mesmo utilizando defensivos e contaminantes, porém de forma racional.  aAgroindústria  aColheita  aCultivo  aManga  aPós-colheita  aPráticas agrícolas  aProdução  aQualidade  aUbá  aVariedade1 aCOUTO, F. A. d' A.1 aRESENDE, P. de M.1 aLELIS, F. M. V.1 aBENEVIDES, S. D.1 aPEREZ, R.1 aDUARTE, A. R.