00610nam a2200157 a 450000100080000000500110000800800410001910000640006024500540012426000250017830000100020352002000021365300130041365300130042665300130043910186982018-02-20               bl uuuu     u0uu1 u    #d1 aSOCIEDADE BRASILEIRA DE CIÊNCIA E TECNOLOGIA DE ALIMENTOS.  aAditivos em alimentosbuma abordagem equilibrada.  a[s.l.]: SBCTA, 0.c0  a24 p.  aO que são os aditivos alimentares? Controle pela legislação. O que os aditivos fazem? Controle dos aditivos. Função e utilidade dos aditivos. Relação de aditivos e códigos para rotulagem.  aAditivos  aAlimento  aControle