00680nam a2200205 a 450000100080000000500110000800800410001910000210006024500460008126000360012730000200016352001360018365000280031965000200034765000280036770000170039570000210041270000220043370000190045510191692018-03-06       1987    bl uuuu     u0uu1 u    #d1 aBORDIGNAN, J. A.  aO cromo em alimentosbuma contribuição.  aCuritiba :  Nutrimental, c1987  a55 p.  cil. ;  aOs metais e os alimentos. Propriedades químicas e ocorrência de cromo. O cromo em alimentos. A metabolização do cromo na dieta.  aAlimentos Teor de cromo  aCromo Alimentos  aTecnologia de alimentos1 aKLOSS, C. R.1 aCHIARELLO, M. D.1 aWERZBITZKI, J. J.1 aNASCIMENTO, E.