02158nam a2200481 a 450000100080000000500110000800800410001910000200006024500310008026000300011130000100014149000290015152010110018065300150119165300260120665300210123265300100125365300130126365300220127665300120129865300120131065300270132265300100134965300180135965300150137765300160139265300110140865300170141965300150143665300160145165300150146765300170148265300100149965300110150965300220152065300220154265300120156465300260157665300090160270000170161170000210162870000270164910192262018-03-08 2005 bl uuuu u0uu1 u #d1 aNÓBREGA, J. Q. aComo cultivar hortaliças. aJoão Pessoa: Emepac2005 a20 p. a(Emepa. Documentos, 50). aAs hortaliças são muito importantes não só pelo alto valor que alcançam no mercado, gerando renda para a agricultura familiar, mas, principalmente, pelo papel que as mesmas desempenham na saúde. As hortaliças em geral, pela sua riqueza em vitaminas e elementos minerais e pelo seu alto valor dietético, constituem alimentos imprescindíveis à nutrição humana. Esses elementos funcionam como fonte reguladora de todo o organismo, sem os quais não haverá boa saúde. As hortaliças, além de serem ricas em vitaminas e elementos minerais, apresentam também propriedades medicinais. Algumas espécies atuam como calmantes, outras apresentam-se como diuréticos. As hortaliças são fontes nutritivas de grande importância para a saúde humana. Podem ser cultivadas e produzirem sem agrotóxicos, evitando danos ao meio ambiente. Saibam utilizar e aproveitar melhor as hortaliças. Elas são mesmo fontes de saúde. Lembre-se que agrotóxicos são venenos perigosos à saúde e ao meio ambiente. aAdubação aAgricultura orgânica aAlimento vegetal aClima aColheita aComercialização aCultivo aDoença aExploração agrícola aHorta aHorta caseira aHortaliça aHortaliças aHortas aHorticulture aOlerícola aOlerícolas aOlerícula aOlericultura aPraga aPragas aProducao organica aProduto orgânico aSemente aSistema de produção aSolo1 aLOPES, E. B.1 aMOURA, F. T. de.1 aALBUQUERQUE, I. C. de.