00624nam a2200193 a 450000100080000000500110000800800410001910000240006024500300008426000330011430000100014750000310015752001620018865300120035065300200036265300090038265300130039170000260040410199452018-04-12       1990    bl uuuu     u0uu1 u    #d1 aCAMPOS, J. C. de S.  aFabricação de rapadura.  aFortaleza: DITAL/NUTECc1990  a25 p.  aInclui plantas de engenho.  aEste trabalho visa mostrar aos produtores de rapadura algumas técnicas mais avançadas destinadas à otimização do processo de fabricação deste produto.  aAçucar  aCana de açucar  aDoce  aRapadura1 aFONSECA, J. L. F. da.