01073ngm a2200277 a 450000100080000000500110000800800410001910000180006024500550007826000300013330000180016350000360018152003730021765300210059065300190061165300220063065300120065265300220066465300190068665300160070565300100072170000140073170000150074570000220076070000130078210203802018-06-19               bl ---       0--  m    #d1 aCAMPOS, A. L.  aTécnicas de abate e cortes de suínos e caprinos.  aViçosa: [MDA], [s.d].c0  cDVD 01'13"48.  aLocução: José Mauro S. Lima.  aDocumentário sobre técnicas de abate e corte de suínos e caprinhos. Entrevista com Dr. Ismael Coimbra, chefe do SIPA - MAARA MG. Higiene no trabalho.Instalações e quipamentos utilizados. Como realizar o abate de suínos.Destrinchando as bandas do suíno. Abate de caprinos. Esquartejamento do caprino, corte tradicional. Esquartejamento do caprino, corte Embrapa.  aAbate de animais  aAbate de suino  aAbates de caprino  aCaprino  aCarne de carneiro  aCarne de porco  aCarne suina  aSuino1 aROSSI, F.1 aMORAIS, J.1 aLIMA, J. M. de S.1 aLIMA, M.