01894nam a2200421 a 450000100080000000500110000800800410001902000220006010000170008224500710009926000340017030000240020452007850022865000130101365000160102665000130104265000110105565000100106665000170107665000170109365000200111065000220113065000270115265000170117965000250119665000280122165000120124965300110126165300190127265300290129165300150132065300230133565300240135865300260138265300180140865300200142670000260144610221462020-03-02 2013 bl uuuu 00u1 u #d a978-85-7035-273-61 aHABER, L. L. aPlantas aromáticas e condimentaresbuso aplicado na horticultura. aBrasília, DF : Embrapac2013 a150 p.cil.; color. aA crescente busca por uma melhor qualidade de vida na sociedade tem um amparo significativo no cultivo de hortaliças, não somente para as cultura produzidas em maior escala como alface, tomate, cenoura entre outras, mas também em um segmento de plantas que compõem o sabor e o aroma de vários alimentos. Como parte desse segmento, as espécies aromáticas e condimentares, são ainda fonte de princípios ativos passiveis de uso em medicamentos, e matérias-primas de cosméticos, perfumes e produtos de higiene pessoal e limpeza. Sumário: Características morfológicas, químicas e uso de plantas aromáticas e condimentares; Propagação do cultivo de plantas aromáticas e condimentares; Colheita e pó-colheita de plantas aromáticas e condimentares; Óleos essenciais. aColheita aCompostagem aEcologia aFruits aHerbs aHorticultura aHorticulture aÓleo Essencial aPlanta aromática aPlanta para condimento aPos-colheita aProdução Orgânica aPropagação vegetativa aSecagem aBrasil aFarmácia viva aMedicinal essencial oils aMorfologia aPlanta condimentar aPlantas aromáticas aPlantas condimentares aPreservação aVegetal corante1 aCLEMENTE, F. M. V. T.