01593nam a2200277 a 450000100080000000500110000800800410001902000180006010000140007824500630009226000680015530000110022352008180023465000130105265000210106565000150108665000250110165300110112665300200113765300270115765300300118465300270121465300250124165300250126665300240129110222872020-10-15 2005 bl uuuu 00u1 u #d a85-905041-1-51 aSALAY, E. aComposição de alimentosbuma abordagem multidisciplinar. aCampinas: Núcleo de Pesquisas e Estudos em Alimentaçãoc2005 a210 p. aAções de segurança alimentar e nutricional do Ministério do Desenvolvimento Social e Combate à Fome e a TACO; Tabela brasileira de composição de alimentos: uma contribuição do setor saúde para a promoção da segurança alimentar e nutricional no Brasil; Biodiversidade, mudanças climáticas e a tabela brasileira de composição de alimentos; Divulgação para um público amplo de resultados de pesquisa sobre a composição de alimentos; A tabela de composição de alimentos na educação escolar; Educação nutricional: conhecimento da composição de alimentos para a produção de práticas alimentares saudáveis; Tabela brasileira de composição de alimentos e estratégias das indústrias de alimentação; Aplicação da tabela de composição de alimentos na área de nutrição clínica. aAlimento aHabito Alimentar aNutrição aSegurança Alimentar aBrasil aClassificação aComposição alimentar aComunicação na ciência aDiversidade biológica aEducação alimentar aHábitos alimentares aPolítica alimentar