00553nam a2200157 a 450000100080000000500110000800800410001910000210006024500960008126000320017730000240020950000320023365000500026565000490031565000310036410223512020-10-15       2010    bl uuuu      00u1 u    #d1 aBERTOLINO, M. T.  aGerenciamento da qualidade na indústria alimentíciabênfase na segurança dos alimentos.  aPorto Alegre : Artmedc2010  a320p.cil. ;  23cm.  aBibliografia: p. [311]-320.  aAlimentos- Indústria- Controle de produção  aAlimentos- Indústria- Controle de qualidade  aGestão da qualidade total