01303nam a2200481 a 450000100080000000500110000800800410001910000250006024500240008526000610010930000110017052002360018165000120041765000090042965000130043865000120045165000090046365000120047265000120048465000100049665000110050665000140051765000140053165000180054565000130056365000130057665000110058965000110060065000180061165000270062965000080065665000120066465000100067665000110068665300170069765300160071465300130073065300130074365300140075665300200077065300090079065300220079910228352020-11-13 1984 bl uuuu 00u1 u #d1 aCANNECCHIO FILHO, V. aIndústrias rurais. aCampinas: Instituto Campineiro de Ensino Agrícolac1984 a323 p. aTecnologia agrícola; Aproveitamento de frutas (bebidas não alc´´olicas); Aproveitamento da uva; Vinho caseiro da uva; Composição do solo e condições climatológicas; Conservação e industrialização de produtos agrícolas aAbacaxi aCaju aCoalhada aErvilha aFigo aGeléia aIogurte aLicor aMaçã aMaracujá aMortadela aPanificação aPêssego aPresunto aQuefir aQueijo aSuco de Fruta aTecnologia de Alimento aUva aVinagre aVinho aXarope aBanana passa aBatata-doce aCodequin aGoiabada aLinguiça amassa de tomate aPaio asemente oleginosa