01447nam a2200229 a 450000100080000000500110000800800410001910000230006024501560008326003130023930000100055252004870056265000120104965000130106165000100107465300290108470000210111370000190113470000280115370000170118170000190119810247322023-03-22       2023    bl uuuu     u01u1 u    #d1 aOLIVEIRA, D. A. de  aTeste triangular em frutos de abacaxi das cultivares 'pérola' e 'vitória' visando verificar aceitação do mercado consumidor.h[electronic resource]  aIn: SIMPÓSIO INCAPER PESQUISA, 2., 2022, Vitória, ES. Teste triangular em frutos de abacaxi das cultivares ?pérola? e ?vitória? visando verificar aceitação do mercado consumidor. Editores, Andréa Ferreira da Costa... [et al]., Vitória, ES : Incaper, 2023. Anais... Vitória, ES : Incaper, p. 14c2023  ap. 14  aO abacaxi é uma das frutas tropicais mais consumidas no Brasil em função do seu elevado valor energético, teor de açúcar e nutritivo. No Espírito Santo, a cv. ?Pérola? tem a maior adesão no mercado consumidor, estabilidade com baixa produtividade e problemas fitossanitários. Em contrapartida, a cv. ?Vitória?, lançada em 2006, ainda não conseguiu obter o mesmo êxito em relação a aceitação para o consumo in natura e a produção estável entre os agricultores...  aAbacaxi  aComercio  aFruta  aEspírito Santo (Estado)1 aKRETLI, A. C. M.1 aARAÚJO, E. L.1 aAPOLINARIO, W. M. de O.1 aDOUSSEAU, S.1 aKÜSTER, I. S.