01431nam a2200241 a 450000100080000000500110000800800410001910000220006024500890008226000490017130000370022049000490025752006880030665000210099465000190101565000110103465000200104565300360106565300290110170000220113070000190115270000180117110250712024-03-12 2023 bl uuuu 00u1 u #d1 aGALEANO, E. A. V. aCadeia produtiva da goiaba no Espí­rito Santo.h[electronic resource] aVitória, ES : Incaperc2023 a148 p.cColor. ; 15,5 x 23,0 cm. a(Coleção Fruticultura Capixaba ; v.8). aO Instituto Capixaba de Pesquisa, Assistência Técnica e Extensão Rural (Incaper) tem a satisfação de disponibilizar o estudo da cadeia produtiva da goiaba no Espírito Santo. Este livro faz parte de uma coletânea que apresenta as principais cadeias produtivas da fruticultura no Estado. No estudo foram entrevistados 1.265 produtores de 13 diferentes frutas e 64 empresas, em sua maioria agroindústrias que processam frutas. Na cadeia produtiva da goiaba foram entrevistados 80 produtores e 27 agroindústrias que processam a fruta. aCadeia Produtiva aFruta Tropical aGoiaba aPsidium Guajava aColeção Fruticultura Capixaba aEspírito Santo (Estado)1 aCAETANO, L. C. S.1 aMOREIRA, S. O.1 aSIMÃO, L. A.