02609naa a2200241 a 450000100080000000500110000800800410001910000240006024001400008424501790022426000090040352017270041265000210213965000120216065300140217270000180218670000200220470000240222470000180224870000250226670000160229177300600230710251482023-12-05       2023    bl uuuu     u00u1 u    #d1 aBOSCHETTI, J. C. L.  aCGAs-Rich Conilon Coffee Consumption Improves Cognition and Reduces Oxidative Stress in Elderly with Alzheimer?s Disease: A Pilot Study  aO consumo de café conilon rico em CGAs melhora a cognição e reduz o estresse oxidativo em idosos com doença de Alzheimerbum estudo piloto.h[electronic resource]  c2023  aContexto: O consumo de café tem sido associado a efeitos benéficos quando se trata da doença de Alzheimer (DA). Porém, até onde sabemos, não existem estudos sobre o consumo de café Conilon em idosos com DA. Objetivo:Avaliar os efeitos do consumo de café Conilon em idosos com DA. Métodos: O estudo foi realizado com 9 participantes que consumiram no mínimo 2 xícaras (xícara de 200 mL) de café Conilon por dia durante 90 dias. A avaliação cognitiva foi feita antes (T0) e após 90 dias (T90). Foram realizadas análises sanguíneas em T0 e T90, bem como avaliação de produtos proteicos de oxidação avançada (AOPP) e espécies reativas ao ácido tiobarbitúrico (TBARS). Os teores de ácidos clorogênicos e cafeína na bebida de café foram quantificados por cromatografia líquida. Resultados:Durante o tratamento, os participantes consumiram pelo menos 550 mg e 540 mg de CGAs e cafeína, respectivamente. Uma melhora significativa na cognição entre T0 e T90 foi observada nos testes MEEM, CTP e desenho do relógio. Além disso, houve redução significativa de AOPP (37%) e TBARS (60%), indicando redução do estresse oxidativo. O consumo do café não alterou significativamente nenhum parâmetro sanguíneo, o que confirma a segurança do tratamento com café durante os 90 dias. Conclusões:Nosso estudo demonstrou pela primeira vez que o consumo regular de café com altas quantidades de AGCs e cafeína melhora as funções cognitivas e reduz o estresse oxidativo, sem alterar os parâmetros sanguíneos que indicam possíveis sinais de toxicidade em órgãos-alvo clássicos.  aCoffea Canephora  aDoença  aAlzheimer1 aSOARES, K. L.1 aCARVALHO, G. R.1 aVERDIN FILHO, A. C.1 aTON, A. M. M.1 aPEREIRA, T. de M. C.1 aSCHERER, R.  tJournal of Alzheimer's Disease , vol. 97, p. 1-8, 2023.