00897nam a2200205 a 450000100080000000500110000800800410001910000140006024500710007426000310014530000090017652003740018565300150055965300130057465300230058765300150061070000200062570000280064570000180067310025402014-03-26 2001 bl uuuu u0uu1 u #d1 aSEBRAE-ES aRecomendações de controle ambiental para produção de cachaça. aVitória-ES : SEBRAEc2001 a48p. aApresentação; Um pouco de história; A cachaça no estado do Espírito Santo; Aspectos gerais no cultivo da cana de açúcar; Processos de produção: corte da cana, moagem, fermentação, destilação, envelhecimento, engarrafamento; Licenciamento ambiental de fábricas de cachaça/ aguardente; Tipos de licenças ambientais; Registro no Ministério da Agricultura. aAguardente aCachaça aControle ambiental aProdução1 aMAZZEI NETO, A.1 aFIGUEIREDO FILHO, H. B.1 aSOARES, J. M.