00793naa a2200217 a 450000100080000000500110000800800410001910000190006024501090007926000090018865000210019765300130021865300110023165300290024270000190027170000220029070000260031270000190033870000220035777301960037910255872024-04-11       2016    bl uuuu     u00u1 u    #d1 aMORI, A. L. B.  aCaveol, cafestol e 16-O-metilcafestol em cultivares de Coffea Canephora cultivados no Espírito Santo.  c2016  aCoffea Canephora  aCafestol  aCaveol  aEspírito Santo (Estado)1 aKALSCHNE, D. L1 aFERRÃO, M. A. G.1 aFONSECA, A. F. A. da.1 aFERRÃO, R. G.1 aBENASSI, M. de T.  tIn: SIMPÓSIO DE ENGENHARIA E CIÊNCIA DE ALIMENTOS, 5., 2016, São Paulo. Brazilian Meeting on chemistry of food and beverages. São Paulo, SP: Universidade Estadual Paulista, 2016.