01941naa a2200217 a 450000100080000000500110000800800410001902400320006010000220009224501040011426000090021852012860022765000170151365000150153065000180154565300210156370000170158470000200160170000220162177300800164310269192025-12-22       2025    bl uuuu     u00u1 u    #d7 a10.55905/oelv23n12-1272DOI1 aGALEANO, E. A. V.  aInfraestrutura e tecnologia na producao de cafe no Estado do Espirito Santo.h[electronic resource]  c2025  aO café está entre os produtos agrícolas mais importantes no âmbito capixaba, brasileiro e internacional. O Espírito Santo tem uma das cafeiculturas mais competitivas do mundo em produtividade, qualidade e sustentabilidade. Mas, tem problemas associados a tecnologias, infraestrutura e fomento, necessitando de avançar. O estado se tornou referência na produção de café, sendo o estado segundo maior produtor no Brasil. O objetivo desse trabalho é fazer  um diagnóstico das condições de infraestrutura e tecnologia na produção de café no estado do Espírito Santo. Para realização do estudo foi aplicada entrevista com perguntas fechadas numa amostra de 324 produtores de café arábica e conilon do Estado, estudando variáveis associadas, a produção, colheita, pós-colheita, qualidade, infraestrutura. Apesar do esforço recente para o desenvolvimento ainda mais sustentável da cafeicultura no estado, a pesquisa mostrou que a necessidade melhorar a adoção de tecnologias no processo produtivo e colheita. Sugere-se reforçar os programas de pesquisa nas diferentes áreas do conhecimento, assistência técnicas e extensão rural públicos e privados, fomentos, créditos e infraestruturas, priorizando sobretudo, as regiões mais necessitadas do Estado.  aCafeicultura  aInovação  aProdutividade  aSustentabilidade1 aVOLPI, P. S.1 aKROHLING, C. A.1 aPADOVAN, M. da P.  tOBSERVATÓRIO DE LA ECONOMÍA LATINOAMERICANAgv. 23, n. 12, p. 1-30, 2025.