00855nam a2200145 a 450000100080000000500110000800800410001910000160006024500580007626000390013430000110017352004980018465300100068265300170069210031772014-05-30 1986 bl uuuu 00u1 u #d1 aSTOLCKE, V. aCafeiculturabhomens, mulheres e capital (1850-1980). aSão Paulo, SP : Brasiliensec1986 a410 p. aA introdução do trabalho livre nas fazendas de café de São Paulo, 1850-1890; A simbiose entre o café e as culturas alimentares, 189001929; A crise de 1929; Planejamento econômico e desenvolvimento agrícola: o novo papel do café após a guerra; A transição dos anos 60: de colonos a trabalhadores assalariados eventuais; Novas formas de exploração do trabalho e novos conflitos; Memória e mito na construção da identidade dos trabalhadores; A exploração da moralidade familiar. aCafé aCafeicultura