00906nam a2200229 a 450000100080000000500110000800800410001902000180006010000180007824500970009626000230019330000090021649000350022552003130026065300110057365300130058465300150059765300140061265300130062665300180063970000190065710033992014-06-11       1997    bl uuuu      00u1 u    #d  a2-910810-21-61 aDADZIE, B. K.  aEvaluación rutinaria postcosecha de hídricos de bananos y plátanosbcriterios y métodos.  aRoma, INIBAPc1997  a63p.  a(INIBAP. Guías Técnicas, 2).  aIntroducción; Características postcosecha durante la cosecha; Maduración de la fruta; Vida verde y vida útil; Calidad de maduración de la fruta; Propiedades organolépticas; Calidad para la cocción; Calidad para el processamiento; Daños mecánicos; Transtornos fisiológicos; Enfermedades postcosecha.  aBanana  aColheita  aCultivares  aHíbricos  aMétodos  aPós-colheita1 aORCHARD, J. E.