02575nam a2200613 a 450000100080000000500110000800800410001910000630006024500130012326000260013630000160016249000300017852010360020865300170124465300250126165300180128665300260130465300170133065300260134765300110137365300110138465300170139565300290141265300170144165300140145865300090147265300100148165300160149165300250150765300130153265300080154565300180155365300120157165300260158365300200160965300230162965300180165265300260167065300230169665300150171965300260173465300110176065300120177165300220178365300220180565300140182765300120184165300210185365300150187465300220188965300150191165300150192665300200194110004132013-08-28 2002 bl uuuu u01u1 u #d1 aFEIRA DA PEQUENA AGROINDUSTRIA, 2., 2002, Serra Negra, SP. aAnais... aSao Paulo: CATIc2002 a107 p.cil. a(CATI. Impresso Especial) aAgregando valor à produção agropecuária; Produção de vinho artesanal com qualidade; Garantia de qualidade de produtos agrícolas; Qualidade total na agroindústria; A importância da organização: associações e cooperativas; Processamento mínimo de hortaliças; Regulamentação sanitária de pequenas agroindústrias - requisitos mínimos para registrar estabelecimentos e produtos; Inspeção e fiscalização de estabelecimentos; Produtores de bebidas e vinagres; Industrialização de batata; Congelamento de mandioca; FEAP - o banco do agronegócio familiar; Linhas de financiamento; Pesquisa de mercado para produtos artesanais; Processamento de pescado de água doce; Secagem de plantas medicinais; Produção de mel com qualidade; Processamento de embutidos e defumados com qualidade; Novidades em panificação; Relato de experiência; Tropdan - Indústria e Comércio de Produtos Alimentícios Ltda-ME; RB - Comércio e Indústria de Alimentos Ltda; Fábrica de Laticínio Ki-Natura Ltda - ME; Geléias Neubern. aAgribusiness aAgricultural product aAgroindustria aAgroindustrial sector aAgroindustry aAgronegócio familiar aBatata aBrasil aCongelamento aCongelamento de mandioca aCooperativas aEmbutidos aFair aFeira aHortaliças aIndústria agrícola aMandioca aMel aPanificação aPequena aPequena agroindustria aPequena empresa aPlantas medicinais aProcessamento aProcessamento mínimo aProcessed products aProcessing aProducao agropecuaria aProdut aProduto aProduto agrícola aProduto artesanal aQualidade aQuality aRegulamentação aSão Paulo aSmall enterprises aTechnology aTecnologia aVinho artesanal