00705nam a2200205 a 450000100080000000500110000800800410001902000180006024500350007825000100011326000540012330000220017749000300019952001660022965300140039565300100040965300220041965300240044165300340046510051442021-08-16       2004    bl uuuu      00u1 u    #d  a85-7529-270-6  aProdutor de leite e derivados.  a2 ed.  aFortaleza:  Edições Demócrito Rocha: MCTc2004  a32 p.cil. color.  a(Cadernos tecnológicos).  aO leite; Produção de leite e derivados; Como tratar o leite; Como fabricar queijos; Como fabricar doce-de-leite; Como fabricar manteiga; Como fabricar iogurte.  aDerivados  aLeite  aLeite e derivados  aProdução de leite  aProdutor de leite e derivados