00505nam a2200169 a 450000100080000000500110000800800410001910000110006024500300007125000160010126000820011730000310019949000300023050000240026065000270028465000240031110051462021-08-11       2004    bl uuuu      00u1 u    #d1 aCENTEC  aProcessamento de pescado.  a2. ed. rev.  aFortaleza : D. Rocha ; Brasília : Ministério da Ciência e Tecnologiac2004  a32 p.cil. color. ;  28 cm  a(Cadernos Tecnológicos).  aInclui bibliografia  aPescados Processamento  aPescados Tecnologia