02226naa a2200217 a 450000100080000000500110000800800410001910000210006024500590008126000090014030000150014952015620016465300180172665300170174465300290176165300200179065300150181070000200182570000160184577301470186110058202018-05-18 2007 bl uuuu u00u1 u #d1 aBRAGANÇA, S. M. aNutrição do cafeeiro Conilon.h[electronic resource] c2007 a296-327 p. aEmbora constituam 9% do peso da massa seca total, os nutrientes minerais são componentes essenciais de moléculas orgânicas e de estruturas de membranas, estão envolvidos em ativação enzimática, controle osmótico, transporte de elétrons, sistema tampão do protoplasma, controle da permeabilidade das membranas, além de outros processos. Ao lado de fatores como luz, água e CO2 constituem os materiais que a planta utiliza para a produção de triose-fosfato, primeiro açúcar sintetizado pela fotossíntese. Este açúcar é utilizado como substrato em várias rotas metabólicas na planta, como, por exemplo, na biossíntese de lipídeos, proteínas e carboidratos (BUCHANAN; GRUISSEN; JONES, 2000). Posteriormente, esses compostos são utilizados no processo respiratório, com a formação de esqueletos carbonados que, por sua vez, são mobilizados para as regiões de crescimento e desenvolvimento da planta. Para crescerem e se desenvolverem, as plantas necessitam dos elementos químicos: C, H, O, N, P, K, Ca, Mg, S, Fe, Zn, Mn, B, Cu, Mo, Cl e Ni. Todos estes elementos provêm do solo, com exceção do N, C, H e O, que são adquiridos do ar, do solo e da água. Assim, em condições de desequilíbrio nutricional, o café conilon apresenta alterações bioquímicas, fisiológicas e morfológicas, o que refletirá no desenvolvimento da parte aérea, da raiz e, por extensão, na longevidade do período produtivo. Quando o suprimento dos nutrientes é deficiente, a taxa de crescimento pode ser limitada, diminuindo a produtividade. aCafé Conilon aCafeicultura aEspírito Santo (Estado) aFertirrigação aNutrição1 aPREZOTTI, L. C.1 aLANI, J. A. tIn: FERRÃO, R. G.; FONSECA, A. F. A. da.; BRAGANÇA, S. M.; FERRÃO, M. A. G.; DE MUNER, L. H. (Ed.). Café Conilon. Vitória: Incaper, 2007.