01037nam a2200313 a 450000100080000000500110000800800410001924500290006026000330008930000230012252003000014565000130044565000220045865000140048065000150049465000280050965300180053765300130055565300150056865300140058365300150059765300280061265300160064065300130065665300120066965300150068165300160069665300110071210066362015-06-15       2010    bl uuuu      00u1 u    #d  aBRASIL food trends 2020.  aSão Paulo: FIESP/ITALc2010  a173 p.cil. color.  aA produção de alimentos. Fatores que influenciam o consumo de alimentos. As tendências da alimentação. O perfil do consumo de alimentos no Brasil. A indústria de alimentos diante das tendências. Produtos. Ingredientes. Embalagens. Processos. Varejo. Food service. Considerações futuras.  aAlimento  aConsumo alimentar  aEmbalagem  aIndústria  aProdução de alimentos  aAlimentação  aAlimento  aConsumidor  aEmbalagem  aIndústria  aIndústria de alimentos  aIngrediente  aProcesso  aProduto  aTendência  aTendências  aVarejo