03848nam a2200313 a 450000100080000000500110000800800410001910000170006024501470007726000240022430000090024850000190025752029920027665300220326865300100329065300110330065300190331165300230333065300210335365300100337465300090338465300230339365300200341665300220343665300220345865300170348065300180349765300190351510067172015-07-15       1980    bl uuuu  m   00u1 u    #d1 aCOSTA, B. A.  aAspectos técnicos, econômicos, administrativos e de comunicação, associados a produtividade de leite na região de Feira de Santana-Bahia.  aLavras : ESALc1980  a65p.  aTese Mestrado.  aO interesse de se conhecer quais variáveis estão associadas a produtividade de leite, na região administrativa da EMATER-BA, Feira de Santana, levou a efetivação desta pesquisa, que teve como objetivos: (1) caracterizar a exploração leiteira na região segundo os aspectos técnicos, econômicos, administrativos e de comunicação; (2) verificar a associação individual entre os aspectos envolvidos e a produtividade de leite; (3) verificar a associação conjunta dos aspectos estudados e a produtividade de leite, na região. A região administrativa da EMATER-BA, de Feira de Santana, estado da Bahia, foi escolhida para a pesquisa. O público, escolhido ao acaso, constituiu-se de produtores assistidos na exploração leiteira pelos escritórios de Riachão do Jacuipe, Feira de Santana, Tanquinho, Conceição do jacuipe e Irara. A amostra, determinada pela partilha de Neymannn, de 56 produtores, foi dividida em quatro extratos: ( 20- 100 ha); ( 100-200 ha); (200 a 450 ha); ( 450 a 700 ha), sendo a coleta de dados feita por entrevista com os produtores, utilizando-se de questionário préviamente testado. Para análise dos dados, utilizaram-se a análise tabular, a correlação simples e a correlação múltipla. O modelo da pesquisa está baseado na teoria de sistemas. Utilizou-se como variável dependente a produtividade de leite e como independentes: (1) técnicas-grau de especialização do rebanho, uso de vermifugos, combate a ectoparasitos, área em pastagem artificial, uso de concentrado, uso de mistura mineral e divisão de pastos; (2) econômicas: tamanho da propriedade e valor do inventário; (3) administrativas: índice de administração rural; (4) de comunicação: contatos interpessoais ( visitas, reuniões), contatos impessoais (rádio, jornais agrícolas, revistas agrícolas). Os resultados obtidos demonstram, de modo geral, que a utilização quantitativa das variáveis envolvidas está abaixo da recomendação técnica, e que o extrato I, com áreas menores, apresenta níveis de utilização superiores aos demais, além de ter apresentado maior produtividade. Dentre os recursos administrativos mais utilizados na região, estão a divisão de trabalho, treinamento de mão-de-obra e planejamento anual. As variáveis associadas isoladamente com a produtividade de leite foram: grau de especialização do rebanho, uso de vermifugos, combate a ectoparasitos, uso de concentrado, uso de mistura mineral, divisão de pastos e índice de administração rural.As variáveis associadas conjuntamente e positivamente a produtividade de leite foram: combate a ectoparasitos, uso de concentrado, divisão de pastos, valor do inventário, índice de administração rural. Associadas, porém negativamente, encontrou-se a área em pastagem artificial e contatos interpessoais. A presença associada em cada sub-sistema, de pelo menos uma variável, considerada nesta pesquisa, indica o caráter sistêmico do processo produtivo do leite.  aAspecto economico  aBahia  aBrasil  aEconomia rural  aEconomic situation  aFeira de Santana  aLeite  aMilk  aMilk of production  aMilk production  aProducao de leite  aProducao leiteira  aProductivity  aProdutividade  aRural economic