01878naa a2200361 a 450000100080000000500110000800800410001910000150006024501170007526000090019230000150020152007620021665000110097865000180098965000130100765300080102065300140102865300290104270000200107170000140109170000230110570000220112870000230115070000200117370000180119370000230121170000160123470000210125070000240127170000240129570000190131977301780133810073642015-08-07       2005    bl ---       0--  u    #d1 aFAY, E. F.  aResíduos de mancozebe e etu em mamãobefeito do tratamento hidrotérmico pós-colheita.h[electronic resource]  c2005  ap. 620-623  aO mancozebe é um fungicida não sistêmico, e seus resíduos devem ser diferentes em frutos que recebam ou não o tratamento hidrotérmico, por sua remoção da superfície dos frutos. Por outro lado uma das preocupações quanto à sua toxicologia é a formação de um produto de transformação, favorecido pela temperatura, a etilenotiouréia (ETU). A ETU é estável em água e é rapidamente absorvida e metabolizada pelas plantas mas, não é estável quando exposta a matrizes de produtos agrícolas. Os seus resíduos são estabelecidos em 50 µg kg-1 (50ppb) pela União Européia. O objetivo deste trabalho foi avaliar o efeito do tratamento hidrotérmico nos resíduos de mancozebe e de ETU em mamão após aplicações sucessivas de mancozebe.  aMamão  aPós-colheita  aResíduo  aETU  aMancozebe  aTratamento hidrotérmico1 aABAKERLI, R. B.1 aGORNI, R.1 aTATAGIBA, J. da S.1 aGALVÃO, T. D. L.1 aMARTINS, D. dos S.1 aYAMANISH, O. K.1 aMEDINA, V. M.1 aSOUZA, D. R. C. de1 aROSA, M. A.1 aRODRIGUES, N. R.1 aRODRIGUES, E. G. R.1 aTOLEDO, H. H. B. de1 aBONIFÁCIO, A.  tIn: SIMPÓSIO PAPAYA BRASILEIRO, 2., 2005, Vitória, ES. MARTINS, D dos S. (Ed.). Papaya Brasil : mercado e inovações tecnológicas para o mamão. Vitória: Incaper, 2005.