00580nam a2200217 a 450000100080000000500110000800800410001910000190006024500760007926000530015530000110020850000310021965000120025065000190026265000100028165000120029165000200030365000100032365000090033365000200034210007402013-10-22       2004    bl uuuu     u0uu1 u    #d1 aBASSANI, E. B.  aFormas de agroindustrialização do abacaxi com perda zero de alimento.  aLavras-MG : Universidade Federal de Lavrasc2004  a117 p.  aDissertação de Mestrado.  aAbacaxi  aAgroindústria  aCalda  aCultura  aEspírito Santo  aPolpa  aSuco  aValor nutritivo