01155nam a2200289 a 450000100080000000500110000800800410001902200140006010000230007424500390009726000710013630000090020749000390021652004240025565300130067965300120069265300120070465300240071665300150074065300170075565300130077265300170078565300180080265300150082065300150083565300150085010087912015-10-21       1995    bl uuuu     u0uu1 u    #d  a0104-88481 aSILVA, C. A. B. da  aProdução de farinha de mandioca.  aBrasília-DF : Ministério da Agricultura e Reforma Agráriac1995  a28p.  a(Serie Perfis Agroindustriais, 9).  aO presente perfil apresenta uma resposta para a industrialização da mandioca (Manihot esculenta Crantz) produzindo farinha de mandioca. O perfil indica e descreve os processos de produção, os equipamentos requeridos, o dimensionamento, e os requisitos de localização e construção civil, incluindo as informações técnicas e econômicas necessárias para a orientação aos potenciais investidores nesta área.  aAlimento  aCassava  aFarinha  aFarinha de mandioca  aIndústria  aInstalação  aMandioca  aManioc flour  aProcessamento  aProdução  aProduction  aTecnologia