01486nam a2200181 a 450000100080000000500110000800800410001910000200006024500300008026000100011030000140012050000300013452010200016465300290118465300290121365300270124265300350126910092122015-11-25 bl uuuu 00u1 u #d1 aBARCA, A. A. L. aClassificação de café. a0.c0 a71p.cil. aCópia do texto original. aHistórico do café: origem lendária; Histórico da difusão; Principais espécies e variedades cafeeiras; Morfologia do cafeeiro arábico; Fecundação e germinação; Noções de agricultura e localização de um cafezal; Preparo e marcação do terreno e tratos culturais; Plantio; Agricultura de precisão; Calendário agrícola para formação de cafezais; Geadas; Pragas e doenças do cafeeiro; Colheita e preparo do café colhido; Armazenamento em tulhas (fazendas); Padronização; Beneficiamento; Re-beneficiamento; Armazéns gerais; Origem dos defeitos; Classificação comercial; Tabela oficial para classificação; Torração e sua química; Bebida; O sentido do gosto e olfato; Encarte algumas variedade do Coffea Arábica; C.P.R. (Cédula Produtor Rural); Armazéns credenciados para BM&F - Robusta Conillon; Encarte - Como colher bem o seu café; Comparativo de preços de café; Produção brasileira de café: sacas; Classificação Internacional do Café; Preços; Classificação Internacional. aAgricultura de precisão aClassificação de café aMorfologia do cafeeiro aProdução brasileira de café