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Registro Completo |
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Biblioteca(s): |
Biblioteca Rui Tendinha. |
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Data corrente: |
05/02/2024 |
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Data da última atualização: |
05/02/2024 |
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Tipo da produção científica: |
Publicação em Anais de Congresso |
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Autoria: |
CONCEICAO, A. O. da; SENRA, J. F. de B.; ESPOSTI, M. D.; SILVA, J. A. da; ZACARIAS, A. J.; SILVA, F. G. da; MILHEIROS, I. S. |
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Afiliação: |
Amanda Oliveira da Conceição, Incaper; João Felipe de Brites Senra, Incaper; Marlon Dutra Degli Esposti, Incaper; Josimar Aleixo da Silva, Incaper; Alex Justino Zacarias, Incaper; Fernanda Gomes da Silva, Incaper; Idalina Sturião Milheiros, Incaper. |
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Título: |
Selecao de genotipos promissores de cafe conilon em sistema agroflorestal com base no indice de area foliar. |
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Ano de publicação: |
2022 |
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Fonte/Imprenta: |
In: ENCONTRO LATINO AMERICANO DE INICIACAO CIENTIFICA, 26.; ENCONTRO LATINO AMERICANO DE POS GRADUACAO, 22., 2023, Sao Jose dos Campos, SP. Ciencias basicas e o desenvolvimento sustentavel: a interface dos saberes para a sociedade . Sao Jose dos Campos: UNIVAP, 2022. |
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Idioma: |
Português |
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Conteúdo: |
O objetivo desse trabalho foi identificar genótipos promissores de Coffea canephora para cultivo em sistemas agroflorestais com base no Ãndice de área foliar. O trabalho foi realizado na FEBN, pertencente ao INCAPER, localizada no municÃpio de Cachoeiro de Itapemirim-ES. O delineamento utilizado foi em blocos aumentados, com seis blocos e duas plantas por parcela. O sistema agroflorestal em avaliação é composto por duas fileiras de Bananeira (Musa spp) com Eucalipto (Eucalyptus urograndis). Os tratamentos correspondem a 94 genótipos de cafeeiro das quais quatro são testemunhas. Aos seis, 12 e 18 meses de idade foi estimado o Ãndice de área foliar (IAF) a partir das mensurações da altura, diâmetro e volume da copa. A análise dos dados foi realizada pelo método de máxima verossimilhança restrita e melhor predição linear não viesada. Os efeitos genotÃpicos foram significativos na análise de deviance. Foi possÃvel identificar os genótipos com os maiores valores de IAF, sendo os genótipos 81, 5, 3 e 49, os mais promissores para sistema agroflorestal em estudo. |
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Thesagro: |
Cafeicultura; Coffea Canephora; Sombreamento. |
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Categoria do assunto: |
-- |
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URL: |
https://biblioteca.incaper.es.gov.br/digital/bitstream/item/4539/1/saf.pdf
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Marc: |
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520 $aO objetivo desse trabalho foi identificar genótipos promissores de Coffea canephora para cultivo em sistemas agroflorestais com base no Ãndice de área foliar. O trabalho foi realizado na FEBN, pertencente ao INCAPER, localizada no municÃpio de Cachoeiro de Itapemirim-ES. O delineamento utilizado foi em blocos aumentados, com seis blocos e duas plantas por parcela. O sistema agroflorestal em avaliação é composto por duas fileiras de Bananeira (Musa spp) com Eucalipto (Eucalyptus urograndis). Os tratamentos correspondem a 94 genótipos de cafeeiro das quais quatro são testemunhas. Aos seis, 12 e 18 meses de idade foi estimado o Ãndice de área foliar (IAF) a partir das mensurações da altura, diâmetro e volume da copa. A análise dos dados foi realizada pelo método de máxima verossimilhança restrita e melhor predição linear não viesada. Os efeitos genotÃpicos foram significativos na análise de deviance. Foi possÃvel identificar os genótipos com os maiores valores de IAF, sendo os genótipos 81, 5, 3 e 49, os mais promissores para sistema agroflorestal em estudo.
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Registro original: |
Biblioteca Rui Tendinha (BRT) |
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Biblioteca |
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Origem |
Tipo/Formato |
Classificação |
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Registro |
Volume |
Status |
Fechar
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Registro Completo |
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Biblioteca(s): |
Biblioteca Rui Tendinha. |
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Data corrente: |
02/02/2023 |
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Data da última atualização: |
02/02/2023 |
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Tipo da produção científica: |
Artigo em Periódico Indexado |
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Autoria: |
PEREIRA, L. L.; GUARÇONI, R. G.; LUZ, J. M. R. da; OLIVEIRA, A. C. de.; MORELI, A. P.; FILETE, C. A.; PAIVA, G. de.; DEBONA, D. G.; GOMES, W. dos S.; CARDOSO, W. S.; BERILLI, S. da S.; OLIVEIRA, E. C. da S. |
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Afiliação: |
Lucas Louzada Pereira, IFES Venda Nova do Imigrante; Rogerio Carvalho Guarçoni, Incaper; José Maria Rodrigues da Luz, UFV; Alanne Carvalho de Oliveira, IFES Venda Nova do Imigrante; Aldemar Polonini Moreli, IFES Venda Nova do Imigrante; Cristhiane Altoé Filete, IFES Venda Nova do Imigrante; Genilson de Paiva, IFES Venda Nova do Imigrante; Danieli Grancieri Debona, IFES Venda Nova do Imigrante; Willian dos Santos Gomes, IFES Venda Nova do Imigrante; Wilton Soares Cardoso, IFES Venda Nova do Imigrante; Sávio da Silva Berilli, IFES Alegre; Emanuele Catarina da Silva Oliveira, IFES Venda Nova do Imigrante. |
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Título: |
Impacts of brewing methods on sensory perception and organoleptic compounds of coffee. |
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Ano de publicação: |
2023 |
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Fonte/Imprenta: |
Food Chemistry Advances, v. 2, 2023 |
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DOI: |
https://doi.org/10.1016/j.focha.2023.100185 |
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Idioma: |
Inglês |
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Conteúdo: |
Coffee beverage presents unique organoleptic characteristics of aroma and taste. These sensory attributes depend on the chemical composition of the brewed coffee. Our objectives were to determine the sensory quality of the coffee beverage obtained by different brewing methods as assessed by untrained tasters and to characterize the solid residues of this extraction using the medium infrared spectrum. Four brewing methods were evaluated by 124 untrained consumers. The infusion method presented better global impression and preference of these consumers than the other brewing methods. Significant changes in the chemical composition of the coffee residues were observed. These changes influenced the acceptance of the consumers and can be due to the potential of retention or filtering of organic compounds by the brewing method. Thus, there was a sensory quality difference among the brewing methods and the infrared spectrum indicated the need to distinguish the classes of organic compounds for a better understanding of how coffee brewing interacts with the chemical composition. |
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Thesagro: |
Análise; Café; Cafeicultura; Qualidade. |
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Categoria do assunto: |
-- |
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URL: |
https://biblioteca.incaper.es.gov.br/digital/bitstream/item/4383/1/sensoryperceptionandorganolepticcompoundsofcoffee.pdf
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Marc: |
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Biblioteca Rui Tendinha (BRT) |
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