Registro Completo |
Biblioteca(s): |
Biblioteca Rui Tendinha. |
Data corrente: |
04/02/2014 |
Data da última atualização: |
04/02/2014 |
Autoria: |
SEDIYAMA, M. A. N.; VIDIGAL, S. M.; GRANATE, M. J.; SANTOS, M. R. dos; MASCARENHAS, M. H. T. |
Título: |
Cultura da mandioquinha-salsa ou batata-baroa. |
Ano de publicação: |
2005 |
Fonte/Imprenta: |
Belo Horizonte-MG : EPAMIG, 2005. |
Páginas: |
28p. |
Série: |
(EPAMIG. Boletim Técnico, 77). |
ISSN: |
0101-62X |
Idioma: |
Português |
Conteúdo: |
Introdução; Botânica; Seleção e preparo das mudas; Época de plantio; Espaçamento; Escolha e preparo do solo: plantio em leiras, plantio em canteiros, plantio em covas; Calagem e adubação; Plantio; Irrigação; Tratos culturais; Pragas e doenças: ácaros, pulgões, lagarta-rosca, fungos, bactérias, vírus, nematóides; Colheita e comercialização; Importância alimentar; Dicas de como consumir; Receitas: mandioquinha-salsa com queijo ao forno, purê de mandioquinha-salsa, nhoque de mandioquinha-salsa, pão de mandioquinha-salsa, pão de mandioquinha-salsa, tipo rosca. |
Palavras-Chave: |
Batata-baroa; Cultivo; Mandioquinha-salsa. |
Categoria do assunto: |
A Sistemas de Cultivo |
Marc: |
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Registro original: |
Biblioteca Rui Tendinha (BRT) |
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