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Registro Completo |
Biblioteca(s): |
Biblioteca Rui Tendinha. |
Data corrente: |
04/11/2015 |
Data da última atualização: |
23/02/2016 |
Tipo da produção científica: |
Capítulo em Livro Técnico-Científico |
Autoria: |
GARCIA, R. D. C.; SOUZA, J. L. de. |
Afiliação: |
Rogério Dela Costa Garcia, IFES Venda Nova; Jacimar Luis de Souza, Incaper. |
Título: |
Desempenho econômico de cultivos orgânico. |
Ano de publicação: |
2015 |
Fonte/Imprenta: |
In: SOUZA, J. L. de. (Org.). Agricultura orgânica : tecnologias para a produção de alimentos saudáveis. Vitória, ES : Incaper, p. 283-333, 2015. 3 v. |
Idioma: |
Português |
Conteúdo: |
O estudo de custo de produção apresentado neste capítulo contempla dez espécies de hortaliças utilizando-se a base de dados de 20 anos da Unidade de Referência em Agroecologia do Incaper, de 1990 a 2009. Relata-se que o sistema orgânico confirmou grande viabilidade econômica, com média de custo de produção por hectare 8% menor que a média das hortaliças convencionais. O gasto com mão de obra foi ligeiramente menor no sistema orgânico e confirmou ser o componente de maior participação nos custos de ambos os sistemas. Os sistemas orgânicos de abóbora, morango, repolho e tomate apresentaram custo de produção menor que os convencionais. Por outro lado, os sistemas convencionais de alho, batata e quiabo apresentaram custo de produção menor que os orgânicos. Já as culturas de cenoura, pimentão e taro mostraram valores semelhantes em ambos os sistemas. As receitas líquidas de todas as culturas olerícolas no cultivo orgânico foram superiores às obtidas no cultivo convencional das respectivas espécies. |
Palavras-Chave: |
Alho; Batata; Batata-baroa; Batata-doce; Cenoura; Couve-flor; Cultivo orgânico; Feijão; Milho; Morango; Pimentão; Quiabo; Repolho; Taro; Tomate. |
Categoria do assunto: |
A Sistemas de Cultivo |
URL: |
http://biblioteca.incaper.es.gov.br/digital/bitstream/item/1022/1/BRT-livro-completo-agricultura-organica-jacimar.pdf
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Marc: |
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Registro original: |
Biblioteca Rui Tendinha (BRT) |
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Biblioteca |
ID |
Origem |
Tipo/Formato |
Classificação |
Cutter |
Registro |
Volume |
Status |
Fechar
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Registros recuperados : 137 | |
48. | | SOUZA, J. L. de.; SANTOS, R. H. S. Produção classificada e incidência de brocas do fruto em função de doses de biofertilizante enriquecido, aplicado via solo, no cultivo orgânico de tomate em estufa. Horticultura Brasileira, Brasília, v. 22, n. 2, jul. 2004. Suplemento 2. Trabalho apresentado no 44º Congresso Brasileiro de Olericultura, 2004. Publicado também como resumo em: Horticultura Brasileira, Brasília, v. 22, n. 2, p. 432, jul. 2004. Suplemento 1.Tipo: Publicação em Anais de Congresso |
Biblioteca(s): Biblioteca Rui Tendinha. |
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51. | | FAVARATO, L. F.; GUARÇONI, R. G.; SIQUEIRA, A. P.; SOUZA, J. L. de. Influência de diferentes sistemas de cultivo de alface de outono/inverno sobre variação térmica e temperatura do solo e planta. In: ENCONTRO LATINO-AMERICANO DE INICIAÇÃO CIENTÍFICA, 21.; ENCONTRO LATINO AMERICANO DE PÓS GRADUAÇÃO, 17.; ENCONTRO NACIONAL DE INICIAÇÃO À DOCÊNCIA, 7., 2017, São José dos Campos. Ciência Que Aproxima, Ciência Que Liberta. São José dos Campos: UNIVAP, 2017.Tipo: Publicação em Anais de Congresso |
Biblioteca(s): Biblioteca Rui Tendinha. |
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56. | | SOUZA, J. L. de.; SANTOS, R. H. S.; CASALI, V. W. D. Análise energética em cultivos orgânicos de batata In: CONGRESSO BRASILEIRO DE AGROECOLOGIA, 5., 2007, Guarapari. Agroecologia e territórios sustentáveis. Guarapari: ABA, 2007. p. 15-20 Republicado pelo Incaper como capítulo do livro PADOVAN, M. da P.; MOTTA NETO, J. A.; TEIXEIRA, A. F. R. (Org.). Pesquisa agroecológica capixaba. Vitória, ES: Incaper, 2008.Tipo: Publicação em Anais de Congresso |
Biblioteca(s): Biblioteca Rui Tendinha. |
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Registros recuperados : 137 | |
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