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Registro Completo |
Biblioteca(s): |
Biblioteca Rui Tendinha. |
Data corrente: |
12/09/2017 |
Data da última atualização: |
18/05/2018 |
Autoria: |
COELHO, D. T.; ROCHA, J. A. A. |
Título: |
Práticas de processamento de produtos de origem animal. |
Ano de publicação: |
1991 |
Fonte/Imprenta: |
Viçosa : UFV , 1991. |
Volume: |
73 |
Páginas: |
58 p. |
Descrição Física: |
23 cm |
Série: |
Tecnologia de alimentos. |
Idioma: |
Português |
Notas: |
2ª. Reimpressão. |
Conteúdo: |
Laticínios - seções e funcionamento. Provas do álcool e alizarol. Determinação de acidez do leite (processo dornic). |
Thesagro: |
Carne - Conservação; Tecnologia de alimentos. |
Categoria do assunto: |
-- |
Marc: |
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Registro original: |
Biblioteca Rui Tendinha (BRT) |
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Biblioteca |
ID |
Origem |
Tipo/Formato |
Classificação |
Cutter |
Registro |
Volume |
Status |
Fechar
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Registro Completo |
Biblioteca(s): |
Biblioteca Rui Tendinha. |
Data corrente: |
31/10/2016 |
Data da última atualização: |
31/10/2016 |
Tipo da produção científica: |
Publicação em Anais de Congresso |
Autoria: |
VALFRÉ, P. P.; POSSE, S. C. P.; ARAÚJO, E. L.; NUNES, J. R.; SANTOS, M. F. dos.; CERRI NETO, B.; DOUSSEAU, S.; ARANTES, L. de O.; ROCHA, R. D. |
Afiliação: |
Poliana Pratti Valfré, Incaper/Bolsista Embrapa Café; Sheila Cristina Prucoli Posse, Incaper; Edlaine Lacerda Araújo, Incaper/Bolsista Faculdade Pitágoras de Linhares; Joyce Ribeiro Nunes, Incaper/Bolsista Faculdade Pitágoras de Linhares; Mikaelle Franco dos Santos, Incaper/Bolsista Faculdade Pitágoras de Linhares; Basilio Cerri Neto, Incaper/Estágio; Sara Dousseau Arantes, Incaper; Lucio de Oliveira Arantes, Incaper; Rayna Duda Rocha, Incaper/ Bolsista Faculdade Pitágoras de Linhares. |
Título: |
Avaliação no comportamento de secagem de sementes de café Conilon, variedade 'Emcaper 8151 - Robusta Tropical', sob condição artificial. |
Ano de publicação: |
2016 |
Fonte/Imprenta: |
In: CONGRESSO NACIONAL DE BOTÂNICA, 67., 2016, Vitória, ES. Conectando diversidades, revelando o desconhecido: resumos. Brasília, DF: Sociedade Botânica do Brasil. |
Idioma: |
Português |
Notas: |
Resumo. |
Palavras-Chave: |
Café Conilon; CNBOT; Coffea canephora; Emcaper 8151; Espírito Santo (Estado); Robusta Tropical; Sementes. |
Categoria do assunto: |
X Pesquisa, Tecnologia e Engenharia |
URL: |
http://biblioteca.incaper.es.gov.br/digital/bitstream/item/2387/1/BRT-avaliacaonocomporrtamentodesecagemdesementesdeconilon-valfre.pdf
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Marc: |
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