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Registro Completo |
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Biblioteca(s): |
Biblioteca Rui Tendinha. |
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Data corrente: |
11/12/2017 |
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Data da última atualização: |
11/12/2017 |
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Autoria: |
MOTA, D. de P. S.; RIBEIRO, F. V.; BERNARDELLI, J. de M. |
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Título: |
Versatilidade do milho verde na alimentação humana. |
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Ano de publicação: |
2009 |
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Fonte/Imprenta: |
Curitiba: Emater, 2009. |
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Páginas: |
20 p. |
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Série: |
(Série produtor, n. 119). |
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Idioma: |
Português |
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Conteúdo: |
Valor nutricional; Características básicas e seleção do milho verde; Cuidados no preparo e dicas de uso do milho verde; Armazenagem e conservação; Boas práticas no preparo dos alimentos; Receitas salgados; Receitas doces; Receitas bebidas. |
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Palavras-Chave: |
Alimento; Armazenamento; Conservação; Milho verde; Nutrição humana; Valor nutricional; Zea mays. |
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Thesagro: |
Milho verde; Zea mays. |
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Categoria do assunto: |
-- |
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Registro original: |
Biblioteca Rui Tendinha (BRT) |
